Nous serons fermés du 23 au 27 décembre inclus. Réouverture le vendredi 28 et samedi soir 29 décembre 2018.

Nous serons fermés du 30 décembre au 03 janvier 2019. Réouverture le vendredi 04 et samedi soir 05 janvier 2019.

 

Nous consulterons nos mails, ainsi que les messages répondeur

pour prendre vos commandes

 

Certains d'entre vous connaissent déjà peut être notre carte de "Vente à emporter" habituelle...

 

Mais pour les autres voici le principe:

  • Vous commandez votre plat ou votre menu....
  • Vous venez chercher votre commande au restaurant ainsi que les consignes allant avec...
  • Nos plats sont déjà conditionnés dans des plats en porcelaine, vous n'avez donc plus qu'à respecter les indications données pour le jour j....
  • Vous nous rapportez la vaisselle, quelques jours après...

 

Alors pour les fêtes de fin d'année, commandez notre formule "à emporter" et profitez de vos invités et de votre repas!!

 

(Cette carte reste sommaire, pour toute autre demande, n' hésitez pas à nous contacter)

 

MENU DES FETES

Une entrée, un plat et un dessert au choix au prix de 45€

Une entrée, un plat de poisson, un plat de viande et dessert au prix de 54€

 

 

Les Entrées au prix de 19€

Opéra de foie gras de canard, biscuit Joconde, gelée d'agrumes

Carpaccio de Saint Jacques et  chiffonade de saumon confit au citron combava

Ris de veau caramélisé au sésame torréfié

Demi homard rôti en croute d'amande et piment d'espelette

 

Les Plats au prix de 23€

Dos de cerf sauce bordelaise aux morilles

Filet de boeuf et royal de cèpes, coulis au poivre de Java

 

Bar en écailles de Saint Jacques sur lit d'épinard et beurre blanc infusé à la truffe

Papillotte de poisson de saison aux langoustines, raviole de langoustines et son crémé

* poisson en fonction des arrivages

Nos garnitures vous seront communiquées en fonction du marché

 

 

Les Desserts au prix de 7€

Saint honoré chocolat Dulcey - caramel, chantilly fève tonka 

Mont blanc revisité marron agrumes

Entremet champagne mangue, dacquoise amande parfumée au citron vert

 

Nos plats sont servis dans de la porcelaine: un chèque de caution vous sera demandé

 

 

Cocktail apéritif

Il est composé de 6 pièces (verrines, cuillères, bouchées...)     9 €

 

 

Et aussi...

Saumon fumé maison (100grs)     9 € 

 

Terrine de foie gras aux poivres rares (100grs)     12 €

 

Sapins en chocolat

Sucettes en chocolat