Certains d'entre vous connaissent déjà peut être notre carte de "Vente à emporter" habituelle...

 

Mais pour les autres voici le principe:

  • Vous commandez votre plat ou votre menu....
  • Vous venez chercher votre commande au restaurant ainsi que les consignes allant avec...
  • Nos plats sont déjà conditionnés dans des plats en porcelaine, vous n'avez donc plus qu'à respecter les indications données pour le jour j....
  • Vous nous rapportez la vaisselle, quelques jours après...

 

Alors pour les fêtes de fin d'année, commandez notre formule "à emporter" et profitez de vos invités et de votre repas!!

 

(Cette carte reste sommaire, pour toute autre demande, n' hésitez pas à nous contacter)

 

MENU DES FETES

Une entrée, un plat et un dessert au choix au prix de 45€

Une entrée, un plat de poisson, un plat de viande et dessert au prix de 54€

 

 

Les Entrées au prix de 19€

Foie gras de canard  aux poivres rares et confit de mangue , tuile au sésame

Duo de carpaccio de Saint Jacques et  gambas en vinaigrette aux saveurs d'Asie et blinis au pavot

Ris de veau croustillant aux pains d'épices sur mousseline de courge au muscovado

Tarte fine de homard sur royal de cèpe, beurre d'herbes et copaux de parmesan

 

 

Les Plats au prix de 23€

Dos de cerf en crémolata d'agrumes et coulis aux groseilles

Croustillant de canette aux champignons, coulis Rossini

 

Dos de cabillaud en piqué de langoustines, jus de coquillage au Noilly Prat et safran

Ballottine de poisson aux écrevisses, pousse d'épinards au wakamé et suprêmes d'agrumes

* poisson en fonction des arrivages

Nos garnitures vous seront communiquées en fonction du marché

 

 

Les Desserts au prix de 7€

Saint honoré marron cassis 

Palet chocolat au lait et caramel cacahuètes

Entremet passion vanille, biscuit coco

 

Nos plats sont servis dans de la porcelaine: un chèque de caution vous sera demandé

 

 

Cocktail apéritif

Il est composé de 6 pièces (verrines, cuillères, bouchées...)     8 €

 

 

Et aussi...

Saumon fumé maison (100grs)     9 € 

 

Terrine de foie gras aux poivres rares (100grs)     12 €

Terrine de foie gras aux figues (100grs)     12 €

 

Sapins en chocolat

Sucettes en chocolat

Bons cadeaux "repas"