CARTE DE VENTE A EMPORTER

 

  • Vous commandez votre plat ou votre menu...
  • Vous venez chercher vos plats au restaurant ainsi que les consignes allant avec...
  • Nos plats sont déja conditionnés dans des plats en porcelaine, vous n'avez donc plus qu' à respecter les indications données pour le jour J...
  • Vous nous rapportez la vaisselle quelques jours après...

Très simple, ce principe vous permet de profiter de vos invités et de votre repas!

Vous pouvez aussi consulter notre menu du marché...

 

Cocktail apéritif

Il est composé de 6 pièces (verrines, cuillères, bouchées...)     8€

 

"Menu du marché" à emporter

Menu proposé au restaurant changeant chaque semaine.     26€

A commander 3h avant.

 

Menu à emporter

Une entrée, un plat et un dessert au choix.     35€

A commander 48h avant.

 

Les entrées      16€

Cappuccino de langoustine au cacao et langoustine rôtie

Carpaccio de gambas sauvage et vinaigrette d'oeuf de hareng fumé et blinis maison

Ris de veau poêlé et caramélisé sur lit de pommes Granny Smith au sésame torréfié

 

Les plats     17€

Croustillant de pigeon au foie gras et champignons

Dos de cabillaud au coulis de crustacés et raviole de tourteau

Pavé de boeuf et grémolata d'agrumes, langoustine rôtie à l'huile d'olive et piperade

Nos garnitures vous seront communiquées en fonction du marché

 

Les desserts     6€

Baba au rhum maison aux fraises et mousse vanille

Moelleux matcha et crémeux au citron yuzu, caviar de citron et basilic

Choux praliné framboise

 

Nos plats sont servis dans de la porcelaine, un chèque de caution vous sera demandé

Cette carte évolue en fonction des produits de saison