CARAMEL DE XERES AUX EPICES
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Création originale à base de vinaigre de xérès réduit et d'épices a pain d'épices.
Ce caramel de xérès sera parfait pour décorer tous vos plats mais également pour en relever le gout. En effet avec sa finesse de gout, ce caramel sera parfait pour assaisonner vos poissons crus ou cuits ainsi que vos crustacés, mais également il sublimera vos fraises fraiches de type gariguette ou encore mieux vos marra des bois.
Bouteille de 250ml